來到澳門,大家的行程一定都有安排澳門半島
除了到著名的大三巴牌坊朝聖外,周邊的美食當然也不能錯過
今天來介紹一家在地人推薦的南記煲仔飯
位在草堆橫巷裡,一不小心就會錯過
我們當天是從港澳瑪頭搭十六蒲索菲特大酒店的接駁車,到酒店下車後在步行約5-10分鐘
從十六蒲下車後,沿著美基街走,接著走草堆街,到了草堆橫巷就可以看到南記煲仔飯了
若是照著這個方向走的話,南記是在左邊喔
我們到達的時候已經晚上七點多了
南記的營業時間從晚上6點到凌晨12點
這時不管室外或室內的座位幾乎都是滿的
煲仔飯完全是用炭燒的方式,現點現做
所以點完餐到送餐我們大約等了快20分鐘
果然好吃的東西是值得等待的
每鍋都是用生米下去煲的,加上用炭燒的方式
煮熟之後鍋底有點像鍋巴,非常的香
先來看看菜單吧,煲仔飯的份量真的滿大的
原本和姊姊還在討論要點幾碗
但想到吃完飯之後還要去買一些小吃,所以我們兩人點一碗
我們點了滑雞煲仔飯和排骨煲仔飯,另外還點了一碗豬肝菜湯
看到隔壁的客人點雙腸飯也好香
港式的臘腸看來是真的醃的很入味
上菜囉
剛煲好的飯非常的燙
要小心不要碰到鍋子
排骨煲仔飯 MOP 41
滑雞煲仔飯 MOP 41
記的要加上旁邊的醬油下去拌一拌
他們的醬油完全不會死鹹耶,好吃
記得要趁熱趕快攪拌,不然鍋邊和鍋底都會黏住喔
豬肝菜湯 MOP 38
結論:
我們四個人點了兩碗煲仔飯加一碗湯
吃得非常飽
這煲仔飯的量如果是女生可能會吃不完
建議多人的話可以兩人點一碗,再點其他的東西一起吃
別看這家店小小的很像路邊攤
味道真的很香,而且真的很道地
有到澳門半島的話記得去吃看看這間隱藏在巷子的在地味,非常推薦
美味指數
【店家資訊】
地址: 澳門草堆橫巷6號地下
電話:+853 2892 3722
營業時間:18:00-00:00
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